花菜不能跟什么一起同食

2022-01-04
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陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:花菜是一种营养价值非常高的食物,适当的吃一些花菜就可以满足身体营养需求,可以让身体变得越来越健康,不管是什么人群,适当的吃一些花菜也都是非常好的,菜花不能和猪肝一起吃,菜花含有丰富的维生素硒,猪肝中的铜铁元素会使菜花中的维生素硒氧化为。脱氢抗坏血酸失去原来的功效,菜花不能与维生素,硒含量高的食物一起吃,容易破坏花菜中的维生素c,但花菜色白,黄瓜带有绿色。
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