王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.功能互补:绞股蓝具有清热解毒、降血脂的作用,而蜂蜜则富含葡萄糖和果糖,具有润肠通便、润肺止咳的功能,两者结合后不仅不会抵消彼此的功效,还可能协同发挥保健作用。
2.口感改善:绞股蓝茶有些人可能觉得味道偏苦涩,加入蜂蜜可以有效改善口感,使其更易于饮用,增加饮用者的接受度。
3.营养成分:蜂蜜中含有多种维生素和矿物质,可以为人体提供额外的营养支持,与绞股蓝一起饮用可以增强整体的营养摄入。
4.注意剂量:虽然蜂蜜是天然食品,但仍然建议适量使用,特别对于需要控制糖分摄入的人群,如糖尿病患者,应谨慎添加蜂蜜。
在日常生活中,将绞股蓝泡水与蜂蜜搭配是一种安全且可行的方法,有助于提升饮品的风味和健康价值。