徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因的影响:
抹茶中含有天然的咖啡因,而咖啡因具有兴奋神经系统的作用。具体来说,每杯抹茶奶茶中咖啡因的含量会因制作方法和添加比例略有差异,一般情况下每杯约含20-70毫克咖啡因。根据研究,人体代谢咖啡因的半衰期通常为3至7小时,这意味着如果在晚间饮用抹茶奶茶,其中的咖啡因可能持续作用到夜间,延缓入睡的时间或降低深度睡眠的比例。
2.茶氨酸的调节作用:
抹茶中还含有一种成分叫茶氨酸,它能够对大脑产生镇静效果。当同时摄入高水平的咖啡因时,茶氨酸的调节作用可能被削弱。茶氨酸的作用需根据个体差异决定,有些人对其较为敏感,可能稍微抵消咖啡因的刺激,但这种情况并不能完全消除咖啡因对睡眠的不利影响。
3.糖分的作用:
市售的抹茶奶茶通常含有较高的糖分,平均每杯可能含有15-30克糖。这种高糖饮料可能会引发短暂的血糖波动,使人感到精神亢奋,同时也可能干扰褪黑素的分泌,从而进一步影响睡眠过程。
4.个体差异:
对咖啡因的耐受性因人而异。有些人对咖啡因非常敏感,即使少量摄入也会导致失眠。相反,也有人即便摄入较多咖啡因仍然不会对睡眠造成明显影响。评价抹茶奶茶对睡眠的干扰程度需要结合个人的体质与习惯。
抹茶奶茶的摄入确实容易对睡眠造成一定影响,尤其是晚间饮用时更为显著。为了不干扰生理节律,尽量避免在下午或晚上摄入含咖啡因的饮品,同时关注摄入量以减轻潜在的不良影响。