魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.青枣含有丰富的维生素C,每100克青枣中大约含有69毫克维生素C,可以帮助增强免疫力,同时具备一定的抗氧化作用。
2.膳食纤维是青枣的另一个重要成分,每100克青枣中含有约3.8克膳食纤维,有助于改善消化系统功能,并可能对降低胆固醇水平起到辅助作用。
3.青枣的糖分含量相对较高,每100克青枣中大约含有20克碳水化合物,因此需要控制摄入量,以防止血糖波动或热量摄入过多。
4.青枣中的矿物质如钾、镁等元素对于心血管健康有潜在益处,每100克青枣中含有大约250毫克钾,有助于维持正常的血压水平。
血脂过高的人可适度食用青枣,但应注意平衡总热量和糖分的摄入,结合自身健康状况制定合理的饮食计划。同时,定期监测血脂水平并进行必要性调整。