食用普通饭菜是否能降低血脂

2025-04-22
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:食用普通饭菜可以帮助降低血脂,但效果取决于饮食的成分和整体饮食习惯。合理安排膳食,选择低脂、富含纤维的食物,有助于控制血脂水平。

1.控制脂肪摄入:每日脂肪摄入量应占总能量的20%-35%。饱和脂肪酸摄入应小于10%,反式脂肪酸应尽量少于1%。

2.增加膳食纤维:每日推荐摄入膳食纤维25-30克。全谷物、蔬菜、水果和豆类是纤维的良好来源,能够帮助降低胆固醇吸收。

3.选择健康蛋白质:适量摄入瘦肉、鱼类、大豆制品等,避免高脂肪红肉和加工肉类,以减少饱和脂肪酸的摄入。

4.控制糖分和盐的摄入:每日添加糖应低于50克,盐摄入量不应超过5克,以减少心血管风险。

5.饮食多样化:保持饮食的均衡,多样化食物搭配,确保营养全面,促进代谢平衡。

通过合理的饮食规划,结合适当的运动和健康的生活方式,可以有效帮助降低血脂水平。

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