魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.控制辣度:火锅通常是辛辣的,过多摄入辣椒可能会刺激肠胃,增加身体负担。建议选择清淡的汤底,减少或者避免过于辛辣的调料。
2.选择健康的食材:多选择富含优质蛋白质和维生素的食材,如鱼肉、鸡肉、豆腐、绿叶蔬菜等。尽量避免高脂肪、高胆固醇的食物,例如肥牛、羊肉卷以及动物内脏等。
3.适量海鲜和豆制品:海鲜和豆制品对于一些内分泌问题如甲状腺功能异常的人群需谨慎摄入,因为其碘含量较高,可能会影响激素水平。
4.控制份量与时间:用餐时宜细嚼慢咽,避免暴饮暴食,并控制用餐时间不宜过长,以减轻消化系统的压力。
5.注意饮水:火锅汤底中含有较多的盐分,用餐后应适量补充水分,以帮助代谢平衡。
在饮食上保持适量和均衡,关注自身的身体反应,有助于在享受美食的同时,不加重内分泌失调的症状。如果出现任何不适,建议及时咨询医生。