王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.瘦肉一般含有较高的蛋白质和较低的脂肪。100克瘦肉通常提供约150-200卡路里,其中蛋白质含量可达20-25克。这使得瘦肉成为一种饱腹感强且相对低热量的食物选择。
2.摄入热量是否超过一天的消耗量才是决定体重变化的关键。如果晚上九点食用了瘦肉,但全天总热量仍在合理范围内,并且结合适量运动,则不容易导致肥胖。
3.进食时间对代谢的影响有限。虽然身体在夜间代谢速度稍慢,但此影响并不足以直接导致肥胖。关键在于长期的饮食模式而非单次进餐时间。
规律健康的饮食结构,控制总体摄入热量并结合适度运动,是保持体重稳定的重要因素。