武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:这种维生素对视力非常重要,有助于维持角膜透明以及夜视能力。胡萝卜、红薯和菠菜等食物中富含维生素A。
2.不饱和脂肪酸:这些脂肪酸对视网膜的功能和结构起到关键作用,常见于鱼类如三文鱼和金枪鱼中。
3.叶黄素和玉米黄素:这两种抗氧化剂对保护视网膜不受紫外线损害至关重要。绿色蔬菜如甘蓝和菠菜中富含这两种物质。
4.维生素C和E:作为强效抗氧化剂,它们有助于抵御自由基对眼睛的损害。柑橘类水果和坚果可以提供丰富的这两种维生素。
5.锌:这种矿物质对于维持视网膜的正常功能必不可少。贝类和豆类中含有丰富的锌。
虽然营养摄入对眼部健康有帮助,但近视的发生多涉及遗传因素、长时间近距离用眼等行为习惯。保持良好的用眼卫生和定期进行视力检查同样重要。