吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.饭后立即饮用参茶可能导致消化不良。消化过程中胃需要一定的时间和酸度来分解食物,而参茶中的某些成分可能会中和胃酸,从而降低消化效率。
2.参茶中的活性物质可能与食物中的营养素相互作用。例如,人参皂苷可能与膳食中的蛋白质、维生素或矿物质结合,影响这些营养物质的吸收率。
3.对于特定人群,参茶可能会引起一些副作用,如心悸、失眠等。饭后立即饮用可能会加重这些不良反应,特别是在晚上进餐后,这可能会对睡眠质量产生负面影响。
在日常饮食中,适量饮用参茶是安全的,但应避免饭后立即饮用,以确保最佳的消化和营养吸收效果。