魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.脂肪含量:磷虾米的脂肪含量较低,其中包括omega-3脂肪酸,这些不饱和脂肪酸有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇,并提高高密度脂蛋白胆固醇,对心血管健康有益。
2.蛋白质含量:磷虾米富含优质蛋白质,有助于身体组织修复和免疫功能增强。每100克磷虾米中约含有20克蛋白质。
3.卡路里及其他营养素:磷虾米的热量较低,每100克提供约100-130卡路里的能量,同时还含有多种维生素和矿物质,如维生素B12、铁和锌等。
在食用磷虾米时,高胆固醇患者应保持饮食的总体平衡,避免过量摄入其他高胆固醇食物。配合适当的运动和健康的生活方式,可以帮助有效管理胆固醇水平。