武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:麻山药含有丰富的营养成分,如淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素C以及钙、铁等多种矿物质。对婴儿的生长发育提供帮助。
2.适合年龄:一般建议在婴儿6个月大开始添加辅食时,可以逐渐引入麻山药。此时,婴儿的消化系统已初步成熟,能够处理简单的固体食物。
3.加工方式:为婴儿准备麻山药时,应先将其去皮洗净,切成小块后进行蒸煮,再捣成泥状或与其他食材混合成糊状,方便婴儿吞咽和消化。
4.过敏反应:首次给婴儿尝试麻山药时,应观察是否有过敏反应的迹象,如皮疹、呕吐或腹泻。如出现异常,应立即停止并咨询医生。
5.食用量:婴儿食用麻山药的量应从少量开始,逐渐增加,以避免消化不良或其他不适。
在给婴儿添加麻山药作为辅食时,应确保其制作过程卫生,同时密切观察婴儿的适应情况。
