武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量控制:一个中等大小的苹果大约含有95卡路里,适合用于低热量饮食计划中。这意味着通过选择苹果而不是高糖或高脂肪的零食,可以有效减少总热量的摄入。
2.高纤维含量:苹果富含膳食纤维,其中一个中等大小的苹果大约含有4克纤维。纤维可以增加饱腹感,延缓消化速度,有助于抑制食欲,从而减少进食的频率和量。
3.低能量密度:苹果的水分含量较高,占其重量的85%左右。这种低能量密度的特质使得苹果在提供营养的同时,能有效占据胃部空间,产生明显的饱腹感。
4.营养成分:苹果含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钾等,能够为身体提供基础营养支持,而不会带来额外的热量负担。
5.抗氧化物质:苹果中还含有类黄酮等抗氧化物质,可能有助于降低心血管疾病风险,这对整体健康非常重要。
在食用苹果时,应注意保持平衡饮食,不依赖单一水果达到减肥效果。同时,苹果中的天然糖分也需要适量摄入,以避免不必要的糖分积累。
