沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.过多盐分的摄入会增加钠的摄入量,而钠会影响钙的代谢。钙是骨骼发育的重要元素,缺乏钙可能会影响骨骼的正常发育,从而妨碍身高增长。
2.高盐饮食还可能导致血压升高,增加儿童肥胖的风险。肥胖不仅对整体健康有负面影响,也可能通过对激素水平的影响间接阻碍身高增长。
3.高糖饮食则容易导致能量过剩和营养不良。过多的糖分摄入会抑制其他重要营养素的摄取,尤其是蛋白质、维生素和矿物质等,这些都是支持生长发育的重要成分。
4.口味重的食物通常伴随着加工食品较多,这类食品往往缺乏多样性的营养成分,对孩子的全面生长发育不利。
5.孩子处于生长发育的关键阶段,营养需求大,均衡的饮食可以为其提供必要的营养支持,促进健康成长。
确保孩子摄入均衡的膳食,包括充足的蔬菜、水果、全谷物、优质蛋白和适量的脂肪,是促进其健康成长和身高发育的重要保障。