魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物提供能量:减肥期间,适量摄入碳水化合物可以为日常活动提供必要的能量。一旦缺乏足够的碳水化合物,身体可能会分解肌肉蛋白以获取能量,这不利于健康和减肥效果。
2.促进新陈代谢:碳水化合物能够刺激胰岛素分泌,这种激素有助于调节血糖水平并促进脂肪和糖的代谢。在完全没有碳水化合物的情况下,代谢效率可能会降低。
3.改善运动表现:对于身体较重的人群,适当的锻炼有助于减肥,而碳水化合物能够为肌肉收缩提供快速能量,从而提高运动耐力和效果。
4.防止暴饮暴食:适度的碳水化合物摄入可以增加饱腹感,帮助控制食欲,防止因过度饥饿引发的暴饮暴食行为。
5.心理满足感:合理安排碳水化合物摄入,可以满足味觉需求,帮助维持长期的饮食习惯,避免因过度限制造成的心理压力。
在进行减肥计划时,应注重碳水化合物的质量和数量。选择低GI(升糖指数)的碳水化合物,如全谷物、水果和蔬菜,避免精制糖和高热量食品。合理控制每日的总热量摄入,并结合适宜的运动,才能实现健康有效的减肥目标。