沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.桃子含有碳水化合物,约为每100克9-10克。这会影响血糖,因此建议控制摄入量。
2.桃子具有较低的血糖生成指数,大约值为28-30。低GI食物对血糖的影响较小。
3.富含纤维素,每100克含有约1-2克纤维,有助于减缓糖吸收。
4.含有丰富的维生素C和抗氧化剂,有益于整体健康。
糖尿病患者食用桃子时,应与医生或营养师沟通,根据个人健康状况调整饮食计划。