武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:淮山药含有丰富的膳食纤维和多酚类物质,有助于促进肠道蠕动,改善消化系统功能。对于消化能力较弱的小孩,有利于缓解便秘和腹胀问题。
2.提高免疫力:淮山药中的维生素C及其他抗氧化成分可以增强机体免疫功能,帮助儿童抵御常见感染和炎症反应。研究表明,适量摄入淮山药能够增强儿童对外界病原体的抵抗力。
3.支持生长发育:所含的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素,如钙、铁、锌等,是小孩身体发育的重要营养基础。这些成分对于骨骼健康、智力发展和整体成长有积极影响。
4.调节新陈代谢:淮山药中丰富的淀粉酶和多糖类物质能帮助调节体内糖分代谢,稳定血糖水平,提供持久的能量供应,符合儿童活跃的日常活动需求。
对于儿童而言,将淮山药作为平衡饮食的一部分是安全而有效的,但不宜过量食用,以免造成不必要的负担。建议家长根据儿童的实际情况,合理安排饮食结构,多样化搭配更为理想。