吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养成分:淮山富含碳水化合物、维生素及矿物质。其丰富的黏蛋白有助于促进消化吸收,并能增强免疫力。
2.适量饮用:对于儿童,每次饮用不宜过量,建议每日摄入量控制在100毫升左右,以避免引起消化不良或其他不适。
3.注意搭配:可以配合其他食材,如红枣、莲子一同煮水,增加营养价值,但要注意避免使用过多糖分,以免影响儿童健康。
4.个体差异:部分儿童可能对淮山过敏或不耐受,饮用后如出现皮疹、腹泻等不适,应立即停止并咨询医生。
5.烹调方式:采用蒸煮法制作淮山药水,更易让儿童消化吸收,同时保留其营养成分。
淮山药水适合多数儿童饮用,需注意适量及个体反应。在食用过程中密切观察儿童身体变化,确保其健康成长。
