沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.基础代谢率的变化:减肥过程中,通常伴随着能量摄入减少,身体可能会降低基础代谢率以适应较低的热量摄入。当恢复正常饮食时,如果代谢率未及时恢复到之前水平,多余的热量容易转化成脂肪。
2.肌肉量的变化:快速减肥往往不仅仅损失脂肪,还可能导致肌肉流失。由于肌肉组织比脂肪组织消耗更多的卡路里,所以肌肉减少会进一步降低耗能,这也是恢复饮食后容易反弹的原因之一。
3.饮食习惯和心理因素:短期内通过严格的节食达到目标体重后,很多人会回到之前的饮食习惯。如若这些习惯热量偏高或营养不均衡,不利于长期维持减肥效果。
4.荷尔蒙波动:减肥影响体内多种调节饱腹感和食欲的荷尔蒙,如瘦素和胰岛素等。减肥后,这些荷尔蒙的水平变化可能导致食欲增加,促进过量进食。
为了减少体重反弹的风险,建议逐步恢复到正常饮食,保持健康、均衡的饮食习惯,并持续进行适度的运动,以帮助提高基础代谢率和维持肌肉量。
