张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.研究表明,每天摄入10毫克叶黄素有助于保护眼睛健康,特别是预防与年龄相关的黄斑变性(AMD)。
2.一些常见的富含叶黄素的食物包括菠菜、羽衣甘蓝、西兰花和豌豆等。100克煮熟的菠菜含有约12毫克叶黄素,而100克煮熟的羽衣甘蓝含有约11毫克叶黄素。
3.市场上也有各种叶黄素补充剂,通常每片含有10到20毫克叶黄素。选择时应注意产品的质量和吸收率。
坚持每天摄入适量叶黄素,有助于维持良好视力,并降低患眼部疾病的风险。