发毛的杨梅能否食用

病情分析：发毛的杨梅不建议食用，因为这通常是霉菌感染的迹象，可能会对健康造成不良影响。

1.杨梅发毛常见于储存不当或过长时间未食用的情况下，这种“毛”实际上是霉菌。霉菌在湿润、温暖的环境中易于生长，杨梅本身水分含量高，极易成为霉菌滋生的温床。

2.食用被霉菌污染的水果，可能导致胃肠道问题，如恶心、呕吐、腹泻等。一些霉菌还可能产生有害毒素，如黄曲霉毒素，对人体的肝脏和肾脏具有严重损害作用。

3.霉菌感染不仅仅局限在表面，即使去除表面发毛部分，内部也可能存在隐形的霉菌或霉菌毒素，因此洗净或削皮并不能完全消除风险。

4.对霉菌过敏的人群食用被霉菌污染的食品，可能引发过敏反应，如皮疹、呼吸困难，甚至严重的过敏性休克。

为了健康着想，发现杨梅发毛后应立即丢弃，不要尝试清理后继续食用。在储存杨梅时，尽量保持干燥，并尽快食用，以避免霉变。