沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.含碘量高的食物:
含碘量高的食物可以促进甲状腺激素的合成与分泌,加重甲亢症状。
海带:每100克海带中含碘约为2000微克。
紫菜:每100克紫菜中含碘约为500-3000微克。
鳕鱼:每100克鳕鱼中含碘约为110微克。
2.辛辣刺激性食物:
辛辣刺激性食物可导致神经系统兴奋,可能加剧心慌、出汗、手抖等甲亢症状。
辣椒:辣椒素含量高,具有强烈的刺激性。
姜:含有姜辣素,同样具有刺激性。
大蒜:大蒜素可引起胃肠道不适。
3.咖啡因含量高的饮品:
咖啡因能增加心率和刺激中枢神经系统,不利于甲亢患者的稳定。
咖啡:一杯250毫升的咖啡中约含95毫克咖啡因。
茶:每250毫升的红茶中约含50毫克咖啡因。
可乐:每355毫升可乐中约含30毫克咖啡因。
4.高脂肪、高糖饮食:
高脂肪、高糖饮食会增加体重,负担心脏,同时在代谢过程中也可能产生更多自由基,加重甲亢的氧化应激状态。
蛋糕:每100克蛋糕中脂肪含量约为15克,糖含量约为20克。
油炸食品:如薯条,每100克薯条中脂肪含量约为17克。
奶油:每100克奶油中脂肪含量约为81克。
5.酒精:
酒精摄入会干扰药物代谢,并可能导致甲亢症状的不稳定。
啤酒:每瓶500毫升啤酒中酒精含量约为25克。
红酒:每杯150毫升红酒中酒精含量约为18克。
白酒:每50毫升白酒中酒精含量约为23克。
甲亢患者在日常生活中应避免上述几类食物,以确保病情的有效控制和治疗的顺利进行。合理的饮食结构对甲亢管理具有重要作用,需密切关注。