什么东西含嘌呤高

2020-06-03
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陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:日常生活中的部分粮食类食物,部分蔬菜类食物,一些乳蛋类食物和饮品以及一些油脂、花生酱、果酱等都含有较高的嘌呤。粮食类的食物中有很多都含有高嘌呤,比如,大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉,这些食物尿酸过高的痛风病人是不易食用的。另外,蔬菜类的食物中有一些也含有非常高的嘌呤,比如,白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝,这些食物也应该尽量的避免食用。
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