山药含糖高吗,糖尿病能不能吃

正常来说，糖尿病患者可以吃山药的，但是山药只能当粮食吃，并不能当主食吃，因为山药里面含有丰富的黏蛋白，就是蛋白聚糖，山药有降低血糖的作用，而且山药还能调节、增强人体组织细胞对葡萄糖的摄取。建议糖尿病患者日常注意饮食的清淡，要均衡饮食，适当的配合适量的运动来提高自己的身体素质，日常少吃重油、重盐的食物，多吃可以降糖的食物。