病情描述： 水芹的功效与作用
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.帮助消化：水芹富含纤维素和水分，可以促进肠道蠕动，促进消化。
2.降低血压：水芹中含有丰富的钾元素，可以帮助舒张血管，降低血压。
3.抗氧化：水芹中含有多种抗氧化物质，可以帮助减少自由基对身体细胞的损害。
4.补铁：水芹中富含铁元素，可以帮助预防缺铁性贫血。
5.保护心脏：水芹中的一些成分可以帮助降低胆固醇，并保护心脏健康。
总之，水芹是一种营养价值很高的蔬菜，常吃水芹有益健康。