芝麻糊功效是什么

2024-12-25
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:芝麻糊具有多种健康功效,包括补血益气、润肠通便和养发乌发。

1.芝麻糊富含铁元素。每100克芝麻糊中含有约14毫克铁,这有助于预防和缓解缺铁性贫血。铁是制造红细胞的重要成分,有助于改善血液循环。

2.芝麻糊中的膳食纤维含量较高。每100克芝麻糊中约含有8-10克的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有效预防便秘。同时,膳食纤维还能减少胆固醇在肠道中的吸收,帮助保持心血管健康。

3.芝麻糊富含维生素E和B族维生素。维生素E是一种天然的抗氧化剂,可以保护细胞免受自由基损伤,延缓衰老;B族维生素则有助于维持神经系统的正常功能,并能增强体力、减轻疲劳。

4.芝麻糊中的脂肪酸比例合理。其含有的亚油酸和油酸等不饱和脂肪酸比例较高,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,维护血管弹性,预防心血管疾病。

5.另外,芝麻糊还含有丰富的钙质。每100克芝麻糊中约含有780毫克钙,有助于骨骼健康,预防骨质疏松。

芝麻糊具有补血益气、润肠通便、养发乌发和保护心血管健康的功效,但需要注意适量食用,以免摄入过多热量影响体重控制。

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