沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是构成身体组织的重要成分。初中生应每天摄入足量的优质蛋白质,可从瘦肉、鸡蛋、豆类及奶制品中获得。每天推荐摄入约1克/公斤体重的蛋白质,以满足身体生长所需。
2.钙:钙是骨骼发育和密度增加的关键因素。青少年每天需要约1000至1300毫克的钙。牛奶、酸奶、奶酪、绿色蔬菜等食品是钙的重要来源。
3.维生素D:维生素D帮助钙的吸收,从而支持骨骼健康。除了通过日光照射获取外,还可以通过摄入富含维生素D的食物,如鱼肝油、脂肪鱼(如鲑鱼、金枪鱼)以及强化谷物来补充。
4.微量元素:锌、镁、磷等微量元素在骨骼生长中同样扮演重要角色。坚果、全谷物和豆类是这些元素的良好来源。
5.保持均衡饮食:除了以上提到的营养素,确保总体饮食的均衡也十分重要,包括足够的碳水化合物和适量的脂肪,以提供身体能量需求。
身高增长还受遗传和环境因素影响,但通过合理的饮食管理,可以最大限度地发挥潜力。在实现这些饮食策略的同时,也要注意保持规律的运动和充足的睡眠,这些都是健康成长的基础。