武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.味觉发育:婴幼儿阶段,孩子的味觉系统仍在发育中。相较于其他食物,白米饭具有温和、可接受的味道,因此更容易被宝宝接受。蔬菜通常有独特的味道甚至有些苦涩,对于味觉敏感的宝宝来说可能需要时间适应。
2.质地偏好:不同的食物有不同的质地,而宝宝可能更倾向于那些他们能够轻松嚼碎、吞咽的食物。白米饭松软易消化,适合未完全发育成熟的牙齿和消化系统。
3.进食习惯:如果宝宝长期以来习惯于主要食用白米饭,他们可能会对其他食物产生抗拒。这种行为可以通过逐渐增加新食物的摄入量来改善。
4.营养需求:有时候,宝宝会出于身体的自然需要去选择某种食物。不过,仅依靠白米饭无法满足全面的营养需求,特别是维生素和矿物质。确保膳食的多样性十分重要。
为了帮助宝宝养成更健康的饮食习惯,可以尝试将蔬菜切碎混入米饭中,或者以色彩鲜艳的蔬菜吸引宝宝的注意力。需要耐心,不要强迫宝宝立即接受新的食物类型,逐步引导会更加有效。