武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红糖含有铁、钙等矿物质,有助于补充产后所需的营养,尤其是对于恢复体力和促进血液循环有一定好处。同时,红糖具备温补功效,有助于暖宫。但过多摄入可能导致血糖升高,应适量食用。
2.糯米富含碳水化合物,能提供较高的热量,帮助产妇恢复体力。糯米消化相对较慢,过度食用可能造成消化不良。在月子期间,推荐选择小部分食用,并搭配其他易消化食物。
3.制作过程中若添加其他材料,如坚果或枣类,可以增加营养丰富性,但也需注意这些食材的个别摄入量,以避免引起过敏或消化问题。
红糖糯米丸子在月子期间可作为调剂品适量享用,但应注意均衡饮食,避免单一食材过度摄入带来的负面影响。合理的膳食搭配能更好地支持身体恢复。
