徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗菌作用:蜂蜜含有天然过氧化氢,这是一种强效的抗菌物质。在许多研究中,蜂蜜被证明具有抑制细菌生长的能力,对于某些轻度皮肤损伤的愈合可能有帮助。
2.抗氧化作用:蜂蜜富含多种抗氧化物质,如酚类化合物和维生素C,能够帮助中和体内的自由基,有助于保护细胞免受氧化应激的损害。
3.促进消化:蜂蜜还含有一些消化酶,可以帮助胃肠道更有效地分解食物。它具有温和的润肠通便效果,可能有助于缓解便秘症状。
4.缓解咳嗽:在传统医学中,蜂蜜常用于缓解因感冒或其他呼吸系统问题引起的咳嗽。其黏稠性可以舒缓咽喉,并提供短暂的症状减轻。
5.提供能量:由于蜂蜜中的葡萄糖和果糖能够快速被身体吸收,因此可以作为运动后的能量补充剂,也可用于改善低血糖状态。
注意事项包括蜂蜜不适合一岁以下的婴儿,因为其中可能含有肉毒杆菌孢子。糖尿病患者应谨慎使用蜂蜜,以避免影响血糖水平。蜂蜜虽有营养价值,但不宜过量食用,因为其主要成分是糖。