武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.银耳:银耳富含膳食纤维和植物胶质,有助于促进肠道蠕动。但由于其质地较为黏稠,需确保煮得足够软烂,以便于宝宝消化和吞咽。
2.雪梨:雪梨含有丰富的维生素和水分,具有润燥功效,适合在干燥季节食用。但应将雪梨切成小块或捣碎,使宝宝更容易食用。
3.红枣:红枣含有一定量的糖分和铁元素,有助于补充能量。对于10个月大的宝宝,红枣需要去皮并去核后研磨成泥状,以免造成窒息风险。
4.制作方法:建议将银耳、雪梨和红枣先分别处理,再慢慢炖煮,直至所有材料变得非常软烂。通过滤网过滤出汤汁,可以避免宝宝摄入过大颗粒的固体。
5.食用量:开始时可给予少量观察宝宝有无过敏或消化不良现象,若无不适,可逐渐增加至小碗的量。应避免添加糖或其他调味品,以防影响宝宝的味觉发育和健康。
保持合理的饮食搭配和密切关注宝宝对新食物的反应,有助于促进其健康成长。