王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.茶叶中含有的鞣酸是一种多酚类化合物,这种物质能够与人参中的某些有效成分结合,从而降低人参的药效。研究表明,鞣酸可以减少人参皂苷在体内的吸收,进而削弱其增强免疫力、抗疲劳等作用。
2.茶叶中含有咖啡因,会对神经系统产生兴奋作用。人参本身也具有一定的兴奋作用,两者同时摄入可能会导致过度刺激,出现心悸、失眠等不良反应。有数据显示,过量饮用含咖啡因的饮品可使心率加快5-10次每分钟,对于敏感个体可能引发焦虑或其他不适。
3.茶尤其是绿茶,具有一定的解毒和代谢促进作用,这可能会加速人参成分的代谢排出体外,降低人参在体内维持效果的时间。
为了确保人参的功效以及避免潜在的不良反应,建议在服用人参期间尽量减少饮茶,特别是在服用前后两个小时之内。通过合理的饮食和生活习惯来支持人参的疗效最大化。