许文静副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 产科
1.建议选择新鲜、无异味、保存良好的海参。
2.在烹饪过程中,确保完全煮熟以避免细菌感染。最好将海参加热水焯水后再进行其他烹饪。
3.海参属于高蛋白食物,所以孕妇在摄入时要合理控制食用量,避免过量。
4.如果有任何特殊的身体条件或个人情况(如过敏等),建议在食用之前先咨询医生的意见。
总的来说,适量食用新鲜的熟海参对孕妇是安全的,但请记住,每个人的身体状况都不同,建议在饮食方面咨询医生或专业营养师的建议。