发布于:2024-05-11
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
夏季气温升高,人体通过出汗散热的量明显增加,若不及时补水,容易引发脱水、血液黏稠度上升甚至中暑。补水是维持体温调节和循环稳定的基础措施。
1、出汗量与水分流失:夏季环境温度常超过30摄氏度,静息状态下成人每日经皮肤和呼吸丢失的水分约为700至1000毫升;若进行户外活动,每小时汗液丢失量可达500至1000毫升。中国营养学会2022年发布的《中国居民膳食指南》指出,高温环境下劳动或运动者每日水摄入量应增至3000毫升以上。
2、体温调节依赖水:汗液蒸发是人体在高温环境中散热的主要途径,每蒸发1克汗液约带走2.4千焦热量。水分不足时汗液分泌减少,核心体温可能升至39摄氏度以上,增加热射病发生风险。
3、血液黏稠度与心血管负荷:脱水导致血浆容量下降,血液黏稠度升高。一项由北京协和医院于2021年发表的队列研究显示,夏季因脱水就诊的老年心血管事件发生率较非脱水者高出约1.8倍。病情稳定的慢性心衰患者每日饮水量需控制在1500至2000毫升;急性发作期则需严格限制在1000毫升以内,具体应遵循心内科医师方案。
4、肾脏与代谢废物排泄:充足水分保证肾小球滤过率,每日尿量维持在1500毫升以上有助于排出尿素氮、肌酐等代谢产物。尿液颜色呈深黄色提示需增加饮水。
5、认知与体能表现:脱水达体重的2%时,注意力、短期记忆和体力耐力即出现下降。对于需要持续专注的驾驶、精密操作等任务,建议每15至20分钟补充100至150毫升水。
6、补水方式与时机:应少量多次,避免一次性大量饮水。晨起、餐前1小时、运动前后及睡前均可适量饮水。白开水为首选,出汗较多时可选用含钠、钾的电解质饮品。中国疾病预防控制中心2023年提示,夏季户外工作者应每15至30分钟补水一次,水温以10至20摄氏度为宜。
高温季节水分丢失速度加快,主动、规律补充水分是预防脱水和相关心血管、肾脏事件的基本措施。
是。对多数日常活动者,白开水足以补充水分。若持续出汗超过1小时或进行高强度劳动,需同时补充含钠、钾的电解质饮品。
夏季每天喝多少水合适?普通成人每日约1500至1700毫升;高温或运动者需增至3000毫升以上。具体需根据出汗量、尿色和体重变化调整。
夏季喝水能预防中暑吗?能。充足水分维持汗液分泌和散热功能,降低核心体温。但需同时避免正午高温时段长时间户外活动。
夏季老年人需要限制饮水吗?否。老年人渴觉减退,更需主动补水。仅病情稳定的慢性心衰患者需控制总量,急性发作期严格限制,应遵心内科医师方案。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中国疾病预防控制中心. 高温中暑预防指南(2023).
[3] 北京协和医院. 夏季脱水与老年心血管事件相关性队列研究. 中华内科杂志,2021.
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