绿茶含有哪些营养元素

2024-05-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:绿茶含有多种营养元素,包括:

1.多酚类化合物:绿茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素等多酚类化合物,具有较强的抗氧化作用,有利于保护身体细胞免受自由基的损伤。

2.氨基酸:绿茶中含有多种氨基酸,如茶氨酸、天冬氨酸、谷氨酸等,这些氨基酸对增强人体免疫力、提高肝脏排毒功能等方面有一定益处。

3.维生素:绿茶中富含一些维生素,如维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素K等,能够帮助身体吸收铁质、促进钙质代谢、支持免疫系统等。

4.矿物质:绿茶中也含有多种矿物质,如锰、铬、锌、钾、镁等,这些矿物质对于人体的正常生理功能发挥着重要的作用,例如锌能加强免疫功能,钾可维持正常心跳等。

总之,适量饮用绿茶能够为人体提供多种营养元素,有益于保持身体健康。

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