病情分析：紫甘蓝（百合根）是一种有益的、极具营养价值的植物，它尤其被广泛应用于中草药、食品加工等行业。它有多种营养成分，如维生素B1、B2、C和K，钙、镁、铜、锌、磷等微量元素，不同的活性成分，比如硫多酚、单宁醇、葡萄糖苷等也是它的主要成分。它具有多种功效，如抗氧化、降血脂、降血压、抗肿瘤等，还有调节内分泌、抗炎、抗病毒、抗病理等作用。此外，它还能提高机体免疫功能，促进心肺功能，防止老化，减少某些炎症和中风机会。
总之，紫甘蓝对人体各方面都有益处，是一种极具营养价值的植物。
2023-05-06