武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
以下是一些适合糖尿病患者食用的主食:
1.糙米饭:相比于白米饭,糙米饭更加健康,因为它富含纤维和营养。
2.全麦面包:全麦面包含有更多的纤维和营养物质,能够使你更加长时间地感到饱腹,并且不会使血糖迅速上升。
3.燕麦片:燕麦片是一种富含纤维和营养的谷物,可以作为早餐主食食用。
4.红薯:红薯富含慢性碳水化合物,能够使血糖缓慢上升,同时还富含维生素和抗氧化剂。
总之,糖尿病患者应该选择富含纤维和营养的低GI主食,同时注意饮食平衡,控制摄入量。