酱油吃多了好吗

2020-07-13
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戴春主治医师

南京市第一医院 临床营养科

病情分析:酱油是一种常见的调味料,适当食用可以预防多种疾病,如冠心病。有大量的异黄酮,对身体较好,能预防肿瘤,抑制癌细胞形成。但适量食用即可,切忌一次性或长期食用,对肾脏、心脏有较大负担,严重的还会导致心脏病。建议平时少吃油腻、刺激性的食物,多吃新鲜的水果或蔬菜,体质会更好。如果食用了太多酱油,可以多喝温开水,促进血液循环、新陈代谢,身体会更好。
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