小麦的功效与作用有哪些？

病情分析：小麦的功效和作用在临床上有养心益肾，除热止渴等一系列作用，对于一些烦热消渴，外伤出血的人群具有非常好的治疗效果，小麦中所含的脂类物质比较低，糖类也是比较低的，一些高血脂和糖尿病的人群在日常生活中可以多吃，并不会引起血液中血脂或者血糖的波动，小麦这种食物非常的容易消化，对于一些胃肠不好的人群来说，也可以吃这种食物来调理胃肠。