土豆能和西红柿或者柿子同吃吗
病情描述:
土豆能和西红柿或者柿子同吃吗?
医生回答(1)
陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
病情分析:最好不要同时吃土豆和西红柿。土豆含有丰富的淀粉,当体内的胃肠功能被消化时,会产生过多的胃酸。西红柿呈酸性时,会产生不易吸收的沉积物,容易导致消化不良,肠胃系统食欲不佳,最好分开吃。土豆还含有茄碱,会使运动中枢瘫痪。过量食用未成熟的土豆很可能引起急性中毒,食用前需要彻底煮熟。西红柿具有生津止渴、健胃消食的作用。
2022-01-11