管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.鸡蛋富含优质蛋白质,一颗中等大小的鸡蛋约含有6克蛋白质。对健康的人群来说,这种蛋白质有助于维持身体的正常功能和肌肉修复。
2.对于已有肾脏疾病的人,过量摄入蛋白质可能加重肾脏负担。通常建议慢性肾病患者根据病情控制蛋白质的摄入量。此时,需在医生或营养师的指导下,合理安排饮食结构,包括鸡蛋的摄入量。
3.一些研究表明,适量摄入蛋白质不会对正常肾功能的人造成明显伤害。对于没有肾脏问题的人群,适度食用鸡蛋一般是安全的。
4.鸡蛋含有胆固醇,每颗鸡蛋含约186毫克。虽然饮食中的胆固醇影响较小,但对某些患有心血管疾病或代谢综合征风险增加者,需适当限制每日胆固醇摄入量。
对于普通健康人群,适量食用鸡蛋不会造成肾损伤。已有肾脏疾病或其他健康问题的人群,应在专业医疗人员的建议下合理调整蛋白质的摄入量。
