吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.选择高纤维食物:适量摄入膳食纤维能够帮助调节肠道菌群,促进胃肠蠕动。可以选择燕麦、小米粥、红薯等,但需注意控制总量,以免因纤维过多引发腹胀。
2.注重优质蛋白摄入:优质蛋白质有助于修复胃黏膜,可以从瘦肉(如鸡胸肉、鱼肉)、鸡蛋和豆制品中获取。这些食物既容易消化吸收,又不会给胃造成额外负担。
3.加入富含B族维生素的食物:B族维生素参与胃黏膜修复及能量代谢,可选全谷物(如糙米、全麦面包)、坚果和绿色蔬菜等作为辅食。
4.多食用护胃的天然食材:一些天然食材具有一定的保护胃黏膜作用,例如牛奶、蜂蜜和香蕉。牛奶可中和胃酸,蜂蜜有助于缓解胃肠不适,而香蕉含有丰富的膳食纤维和钾元素,有助于支持胃功能。
5.避免刺激性食物:减少或避免摄入辛辣调料、咖啡、浓茶以及酒精饮品等,这类食物会刺激胃黏膜,引发不适或加重胃病症状。
6.关注烹饪方式:选择蒸、煮、炖等低油脂、不刺激的烹饪方式,避免油炸、熏烤等可能增加胃负担的方法。
7.保持少量多餐:为减轻胃部负担,可将每日饮食分为5-6次,每次进食少量,避免一次性进食过多导致胃扩张或胃酸分泌异常。
合理调整饮食结构和烹饪方法能够辅助药物治疗,降低胃部疾病复发的几率并提升生活质量。
