王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.粗粮富含膳食纤维,能够增强饱腹感,帮助控制食欲,从而减少总能量的摄入。
2.粗粮中的维生素和矿物质,如B族维生素、镁和铁,有助于支持青少年的正常生长发育。
3.选择粗粮时,建议多样化,如燕麦、糙米、全麦面包和杂豆,以平衡摄入不同的营养成分。
4.虽然粗粮有诸多好处,但仍需与其他食物如蛋白质、健康脂肪和水果蔬菜搭配食用,以确保全面的营养均衡。
5.青少年正处于快速成长阶段,过度限制某类食品,可能导致营养不良或影响正常发育,因此要谨慎规划饮食。
在将粗粮纳入青少年饮食时,应做到适度,并结合整体健康饮食和适当运动,以实现健康减肥和促进发育的目标。