减肥期间喝粥的热量高吗

2025-03-20
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间适量饮用粥的热量相对较低,但需注意食材选择与添加物。粥是一种富含水分的食物,卡路里密度较低,有助于增加饱腹感。不同类型的粥和制作方法会影响其总热量。

1.白米粥:通常每100克白米粥含有30-50大卡的热量,因其主要成分是水和少量米饭,热量相对较低。但过量食用同样可能导致摄入过多碳水化合物。

2.八宝粥或甜粥:添加了豆类、坚果、糖等配料的粥,热量显著增加。例如,每100克八宝粥可达到70-100大卡,取决于糖和其他高热量配料的使用量。

3.燕麦粥:这是一个较好的选择,100克燕麦粥的热量约为40-60大卡,并且富含膳食纤维,对控制体重有益。

4.添加剂:如果粥中加入油脂或大量糖类,热量会显著增加。为了保持低热量,应尽量避免这些添加。

在减肥期间,可以通过适度食用白米粥或燕麦粥来获取必要的能量,切忌过量或添加高热量的配料,以便更好地管理体重。

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