徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化功能：茶多糖能够清除自由基，有效降低体内氧化应激水平。研究表明，茶多糖能提高酶活性，例如超氧化物歧化酶和过氧化氢酶，从而保护细胞免受氧化损伤。
2.降血糖作用：茶多糖通过影响葡萄糖代谢及增加胰岛素敏感性，有助于降低血糖水平。一些研究显示，茶多糖可以抑制肠道中葡萄糖的吸收，并促进胰岛素分泌，从而调节血糖。
3.增强免疫功能：茶多糖可刺激免疫系统，提升机体抵御疾病的能力。实验结果表明，茶多糖能够增强巨噬细胞和淋巴细胞的活性，提高机体的免疫反应。
茶多糖是一种有效的生物活性物质，通过抗氧化、降血糖和增强免疫等多种机制为健康提供支持。