陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.皮蛋瘦肉粥:这种粥通常含有较高的钠,因为制作过程中可能加入较多盐调味,而咸味会对血压产生不利影响,导致血压升高。
2.甜味粥:如红豆沙粥、八宝粥等,这些粥含有大量糖分。高糖饮食容易导致体重增加,从而加重心脏负担,不利于血压控制。
3.腌制食品粥:例如使用腌制肉类制成的各种风味粥。这些粥中的腌制食品通常含有高盐,会对血压管理带来困难。
4.椰浆类粥:例如椰汁芋头粥,这类粥不仅含糖,也可能含饱和脂肪酸,可能增加心血管负担。
高血压患者在饮食中应尽量选择低盐、低糖和低脂肪的食物,保持营养均衡,有助于更好地控制血压水平。