魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量较高:鲜肉饼通常含有面粉和肉末,这两者都相对热量较高。一个普通的鲜肉饼可能提供300至500卡路里,这在早餐中占据了较大的比例。
2.脂肪含量:鲜肉饼中的肉类部分常常使用猪肉或牛肉,这些肉类含有较多的饱和脂肪,不利于心血管健康,也不利于减脂。
3.碳水化合物比例:面皮部分主要由精制面粉制成,碳水化合物含量高且缺乏膳食纤维,容易导致血糖快速升高,影响饱腹感的持久性。
4.营养均衡问题:鲜肉饼虽然提供蛋白质和能量,但缺乏丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,不能满足身体全面的营养需求。
为了更好地支持减肥计划,建议早餐选择低热量、高蛋白质和高纤维素的食物,如鸡蛋、燕麦片、全麦面包以及各种蔬果。这些食物不仅能提供充足的能量,还能提高饱腹感,有助于控制全天的总热量摄入。