吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化作用:霜打后的桑叶含有丰富的黄酮类化合物和多酚,这些成分能够有效清除体内的自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,从而起到保护身体健康的作用。
2.降低血糖:研究表明,霜打后的桑叶可以通过抑制肠道中某些酶的活性,减少葡萄糖的吸收,进而降低血糖水平。这对糖尿病患者可能特别有益。
3.改善肝功能:桑叶中的某些成分具有保肝作用,能够促进肝细胞再生,帮助修复受损的肝组织,提高肝脏的解毒功能。
4.其他作用:霜打后的桑叶还有利尿、消炎和降血脂等多种功效,对维护心血管健康也有一定的贡献。
在食用或使用桑叶时,应注意适量,以免过量引起不必要的副作用。桑叶虽好,但并不能替代专业医疗建议和治疗。