刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.燕麦中的可溶性纤维如β-葡聚糖,对促进消化系统健康有潜在益处。这种纤维有助于形成保护性的黏稠层,帮助缓解胃酸引起的不适,同时也能促进肠道蠕动。
2.营养成分方面,燕麦富含维生素B、铁、镁等微量元素,有助于补充因胃病导致的营养流失。高纤维食物在某些急性胃病阶段可能加重症状,因此建议逐渐增加摄入量。
3.有研究显示,燕麦可以降低胆固醇水平,并稳定血糖,有助于整体身体健康,从而间接支持胃部功能。对于有麸质敏感或过敏的人群,应选择无麸质燕麦。
4.燕麦容易被身体吸收,是一种温和的食物选择,对于胃病患者而言,通常不会刺激胃壁。
对于慢性或严重胃病患者,在饮用燕麦制品之前,需要咨询医生或专业营养师的建议,以确保饮食安全。