沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.小零食通常热量密度较高。许多小零食，如薯片、巧克力、饼干等，含有大量的脂肪和糖分，每100克食品中可能含有500卡路里甚至更多。即使少量摄入也可能导致每日热量过剩。
2.小零食通常缺乏有益健康的营养素。小零食往往缺乏蛋白质、维生素和矿物质，而这些营养素对人体的正常功能和代谢非常重要。长期以小零食为主的饮食可能导致营养不均衡，影响健康。
3.小零食容易造成饮食习惯不良。零食常常被作为正餐之外的补充，容易导致随意进食和不规律的饮食习惯，从而增加总体热量摄入，使体重管理更加困难。
4.过量摄入小零食还可能影响饱腹感。小零食通常体积小、易于快速食用，不容易带来持久的饱腹感，这可能导致频繁进食和摄入过多的热量。
为了预防肥胖，应限制小零食的摄入量，并专注于均衡营养的饮食结构，同时注意保持规律的饮食习惯。控制总热量摄入并选择富含纤维、蛋白质的食物，能够帮助更好地管理体重。