沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.维生素B尤其是B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)及B6(吡啶醇),在能量代谢中起到关键作用。它们参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢,有助于提高身体能量的利用效率。
2.研究表明,维生素B缺乏会影响葡萄糖的代谢,导致血糖水平不稳定,这可能进一步加重肥胖问题。维持足够的B族维生素水平对血糖控制和胰岛素敏感性非常重要。
3.B12(钴胺素)和叶酸对于心血管健康也很重要,因为它们可以帮助降低同型半胱氨酸水平,而高水平的同型半胱氨酸与心血管疾病的风险增加有关。
4.维生素B还对心理健康至关重要。其在神经递质的合成和大脑功能中扮演角色,摄入充足的B族维生素可能有助于缓解肥胖相关的心理压力和抑郁症状。
尽管维生素B对肥胖人群有潜在益处,但应通过均衡饮食获取这些营养素,而不是依赖补充剂。过量摄入维生素B补充剂可能引发不良反应。在调整饮食或开始任何补充计划之前,应咨询医生或营养师。